Tritare i biscotti Maria nel frullatore e poi lavorarli con il burro fuso in una ciotola.
Regola la consistenza in base alle tue preferenze aggiungendo piΓΉ burro o polvere per biscotti. Distribuiamo il biscotto che abbiamo ottenuto sul fondo dello stampo e compattatelo con le mani.
Sbattere il succo di limone con il latte condensato fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Ora versate il composto ottenuto sopra il biscotto in base alla quantitΓ che preferite e stendetelo con cura.
La meringa
-Mescolare lo zucchero e gli albumi e metterli a bagnomaria per 5 minuti, mescolando velocemente per non farli bruciare.
-Saprai che sono pronti quando infili il dito e saranno caldi senza bruciare.
-Subito dopo metteteli nel frullatore.
-Puoi decorare la Meringa come preferisci.
vedere il seguito alla pagina successiva
