Un piatto speziato e ricco, perfetto per riscaldare le serate!
Ingredienti
• 500 g di carne macinata di manzo
• 1 cipolla media
• 2 spicchi d’aglio
• 1 peperone rosso
• 400 g di pomodori pelati
• 250 g di fagioli rossi precotti
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 1 cucchiaino di cumino in polvere
• 1 cucchiaino di peperoncino in polvere (a piacere)
• 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Coriandolo fresco per guarnire (facoltativo)
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