In una pentola, unire lo zucchero semolato, l’acqua, il burro non salato e l’estratto di vaniglia. Riscaldare a media media fino a quando il burro si scioglie e lo zucchero si scioglie, creando un ricco sciroppo.
Versate lo sciroppo sui ravioli di mele nel piatto da forno.
Cuocere per 35-40 minuti, o fino a quando i ravioli non saranno dorati e le mele saranno tenere.
Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente. Fai piovigginare lo sciroppo rimasto dal piatto da forno sopra i ravioli.
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