🍔🍔🍔 **Panini per hamburger fatti in casa** 🍔🍔

 **Preparazione:** 

**1. Preparazione del lievito:**
In una ciotola, mescola il miele con lo zucchero, il lievito e il latte tiepido.

**2. Impasto:**
In un’altra ciotola, versa la farina e fai un buco al centro. Versa gradualmente il composto di latte, miele e lievito al centro della farina, mescolando continuamente. Aggiungi il burro ammorbidito tagliato a pezzi e il sale. Lavora l’impasto fino ad ottenere una pasta morbida.

**3. Prima lievitazione:**
Metti l’impasto in un contenitore e copri con un panno pulito. Lascia lievitare per 2 ore.

**4. Formatura dei panini:**
Riprendi l’impasto e dividilo in 6 palline di dimensioni uguali. Spennella con il latte e cospargi la superficie con i semi di sesamo.

**5. Seconda lievitazione:**
Rivesti una teglia con carta forno. Posiziona le palline di impasto sulla teglia e lascia lievitare per altri 45 minuti.

**6. Cottura:**
Preriscalda il forno a 200°C. Inforna i panini a questa temperatura per 10 minuti, poi abbassa a 170°C e cuoci per altri 5 minuti. Sforna e lascia raffreddare.

I vostri panini per hamburger fatti in casa sono pronti!  Buon appetito!