🍗🥕 Straccetti di Pollo con Verdure 🥕🍗

Istruzioni:
Cuoci il pollo: In una padella capiente, scalda un cucchiaio di olio e rosola gli straccetti di pollo a fuoco medio-alto finché saranno dorati. Regola di sale e pepe, poi rimuovi dalla padella e metti da parte.
Cuoci le verdure: Nella stessa padella, aggiungi un altro cucchiaio di olio e fai soffriggere l’aglio e la cipolla finché saranno morbidi. Aggiungi le carote, le zucchine e il peperone, cuocendo per circa 10 minuti, mescolando spesso.
Unisci il pollo: Rimetti il pollo nella padella con le verdure, aggiungi la salsa di soia (se la usi) e cuoci tutto insieme per altri 5 minuti, mescolando bene.
Servi: Impiatta gli straccetti di pollo con le verdure e guarnisci con prezzemolo fresco tritato. Servi caldo.
Tempo di preparazione: 25 minuti
Kcal: 350 a porzione