Intro:
Preparati a gustare la torta al caffè più deliziosa del mondo! Con un impasto morbido e una crema al mascarpone irresistibile, questa torta si scioglierà letteralmente in bocca. Preparala facilmente e delizia il palato di tutti!
Ingredienti per l’Impasto:
– 1 uovo
– 90 g di zucchero
– 90 g di olio di semi
– 90 ml di latte
– 190 g di farina
– 8 g di lievito per dolci
Procedimento per l’Impasto:
1. In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
2. Aggiungi l’olio di semi e il latte, e mescola bene fino a incorporare gli ingredienti liquidi.
3. Setaccia la farina direttamente nella ciotola e aggiungi il lievito per dolci. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Versa l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
5. Livella la superficie con una spatola e inforna nel forno preriscaldato a 180°C.
6. Cuoci per circa 30 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
7. Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente sulla griglia.
