🥭 Ricetta Cheesecake al mango 🍰 ✅Ricetta completa

Copertina:

• 1 tazza di purea di mango
• 1/4 tazza di zucchero
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di gelatina insapore
• III. Passaggi di preparazione
• 1. Prepara la crosta:
• Preriscaldare il forno a 350°F (175°C). Mescolare i biscotti alla vaniglia tritati e il burro fuso fino a quando non saranno ben amalgamati. Premere saldamente il composto sulla base di una teglia per cheesecake da 9 pollici. Cuocere per 10 minuti e lasciarlo raffreddare.
• 2. Preparare il ripieno:
• Usa uno sbattitore elettrico per sbattere la crema di formaggio ammorbidita fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere lo zucchero, la farina, le uova, la purea di mango, l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
• ANNUNCIO
• 3. Versare il ripieno:
• Distribuire il composto di crema di formaggio sulla crosta di biscotti raffreddata, assicurando uno strato uniforme. Cuocere per 50-60 minuti o finché il centro non sarà solido.
• . Prepara la copertina:
• Unisci la purea di mango, lo zucchero e il succo di limone in una ciotola. Cospargere la gelatina insapore sul composto e lasciarla riposare per 5 minuti. Mettilo nel microonde per 20-30 secondi finché la gelatina non si scioglie.
• 5. Applicare la copertura:
• Una volta che la cheesecake si è raffreddata per 15 minuti, versarvi sopra uniformemente la miscela di copertura al mango. Conservare in frigorifero per almeno 4 ore finché non sarà completamente freddo e sodo.
• 6. Assapora la delizia:
• Tagliate la cheesecake al mango in porzioni e servitela fredda. Lascia che i sapori tropicali e la consistenza vellutata stuzzichino le tue papille gustative.
• IV. Conclusione
• In conclusione, questa ricetta di cheesecake al mango è una delizia deliziosa che combina senza sforzo la ricchezza della crema di formaggio con la bontà tropicale del mango. Perfetto per ogni occasione, questo dessert lascerà sicuramente un ricordo indelebile.
• V. Domande frequenti (FAQ)
• 1. Posso usare la purea di mango acquistata in negozio per questa ricetta?
• Sì, puoi utilizzare la purea di mango acquistata in negozio, ma assicurati che sia di alta qualità per ottenere i migliori risultati.
• 2. Posso sostituire il mango con un altro frutto nel ripieno?
• Sebbene il mango aggiunga un sapore unico, puoi sperimentare altri frutti come il frutto della passione o l’ananas per un tocco diverso.
• 3. Come posso evitare che si creino crepe sulla superficie della cheesecake?
• Per evitare crepe, evitare di mescolare eccessivamente l’impasto e lasciare raffreddare gradualmente la cheesecake a temperatura ambiente.
• 4. Posso congelare la cheesecake al mango per conservarla più a lungo?
• Sì, puoi congelare la cheesecake, ma è meglio avvolgerla in modo sicuro per mantenerne la freschezza.
• 5. Posso preparare delle mini cheesecake al mango invece di una cheesecake grande?
• Certamente! Regolare di conseguenza il tempo di cottura e utilizzare padelle più piccole per porzioni individuali.