4 consigli per cucinare una patata al forno perfetta ogni volta

3. Eliminare la carta stagnola
Molte persone avvolgono le patate nella carta stagnola per cuocerle, ma questo non è necessario e a volte può causare una buccia molliccia. Lascia invece cuocere la patata direttamente sulla griglia del forno per ottenere una perfetta croccantezza.

4. Conoscere il tempo di cottura
Il tempo di cottura può variare a seconda delle dimensioni della patata e del forno. In genere, le patate grandi vanno cotte al forno a 200 °C per 45-60 minuti. Tuttavia, è possibile testarne la cottura premendo delicatamente la patata. Se è morbida e cede alla pressione, è pronta da gustare!