Prepariamo le mele. Per questa ricetta è meglio scegliere una varietà di mele che abbiano un sapore agrodolce. Tagliateli a metà ed eliminate il torsolo. Non è necessario pulire la pelle. Successivamente, tagliare le mele a cubetti.
Ungere la teglia con il burro. Disponete tutte le mele sul fondo della padella e livellatele uniformemente. Riempire le mele con l’impasto.
Cuocere la torta in forno a 180 gradi per 30-35 minuti. Il forno deve essere preriscaldato.
Controllare la prontezza della torta è molto semplice. Prendete uno spiedino di legno e con esso forate l’impasto. Lo spiedo dovrà rimanere asciutto.
La torta finita risulta molto gustosa, tenera e succosa. E’ buonissimo sia caldo che freddo. Servire questa torta con tè o caffè mattutino.
Buon appetito!
