5. Acidi grassi Omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 svolgono un ruolo fondamentale nella riparazione e nella protezione delle cellule nervose, portando a un significativo miglioramento della funzionalità nervosa. Sono particolarmente efficaci nel ridurre l’infiammazione nel corpo, un fattore spesso associato al danno ai nervi. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Neurology nel 2005, l’integrazione di omega-3 migliora la velocità di conduzione nervosa e riduce l’infiammazione nella polineuropatia demielinizzante infiammatoria cronica. Inoltre, gli omega-3 sono essenziali per la formazione e la riparazione della mielina, la guaina protettiva che circonda i nervi e ne favorisce il corretto funzionamento. Uno studio del 2011 pubblicato su « Molecular Nutrition & Food Research » ha esaminato gli effetti protettivi degli acidi grassi polinsaturi omega-3 sulla riparazione periferica della mielina. I risultati hanno dimostrato che l’integrazione di omega-3 potrebbe accelerare la guarigione della mielina dopo una lesione, migliorando così la funzione neuronale. Le fonti di omega-3 includono salmone, sgombro, aringhe, sardine, noci, semi di chia, semi di canapa e semi di lino.
6. Solfato di magnesio
Il solfato di magnesio aiuta il funzionamento dei nervi in diversi modi, tra cui il miglioramento della circolazione sanguigna nel sistema nervoso. Agisce come agente antinfiammatorio, in grado di ridurre il gonfiore nelle aree in cui i nervi sono stati lesi o danneggiati. Il solfato di magnesio può anche aiutare a ridurre gli spasmi muscolari causati dall’epilessia e da altri disturbi convulsivi. È importante per la trasmissione neurale, migliorando il flusso sanguigno e accelerando la trasmissione dei segnali elettrici lungo i percorsi neurali. Gli alimenti ricchi di solfato di magnesio includono avena, farina di grano saraceno, riso integrale, mandorle, anacardi, noci del Brasile, semi di girasole, lenticchie e fagioli neri.
7. Curcumina
La curcumina, un componente della curcuma, è un potente antiossidante che può aiutare a proteggere dai danni ai nervi. Può anche rendere meno doloroso il danno ai nervi e ridurre l’infiammazione. Studi sugli animali hanno dimostrato che la curcumina può aiutare a ridurre l’incidenza della neuropatia periferica. Negli esseri umani, la ricerca suggerisce che dosi elevate di curcumina per un lungo periodo di tempo possono aiutare a combattere la neuropatia diabetica. Oltre alla curcuma, gli alimenti ricchi di curcumina includono zenzero, cumino, semi di senape, pepe nero e peperoncini.
