2) Salsa barbecue
Adesso cominciamo dalla base della salsa precedente. Fondamentalmente è lo stesso ma aggiungeremo alcuni ingredienti extra per renderlo perfetto per accompagnare le carni.
ingredienti
1 tazza di latte freddo
3 spicchi d’aglio
Paprica affumicata a piacere
Sale, pepe nero e origano a piacere
Olio c/n
Modalità di preparazione
1- Il metodo di preparazione è lo stesso della ricetta precedente, l’unica cosa che cambia è che alla fine, quando mettiamo la salsa in un contenitore, dobbiamo aggiungere la paprika e il pepe e mescolare molto bene con un cucchiaio.
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