Uno straordinario spuntino festivo. Uova alla diavola con insalata Mimosa che delizieranno chiunque.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di preparazione: 15 minuti
Serve 12-14 porzioni
L’insalata Mimosa preferita da tutti è facile da preparare. Oggi vi invitiamo a preparare un fantastico antipasto di uova ripiene.
Questa insalata di uova sarà per sempre la tua preferita. Uno spuntino conveniente fatto con ingredienti semplici.
Uova ripiene Mimosa – ricetta
Avrai bisogno:
- Uova – 8-10 pezzi.
- Tonno sott’olio – 120 gr
- Formaggio a pasta dura – 50 g
- Maionese 3 cucchiai
- Sale
- Cipolla verde
- Aneto
Lavare le uova e farle bollire per 15 minuti fino a cottura completa. Raffreddare in acqua fredda e sbucciare.
Tagliate le uova a metà e mettete il tuorlo in una ciotola. Tagliare 6-8 uova e riservarne 2 per il ripieno.
Lascia qualche pezzetto di tuorlo per decorare la merenda Mimosa.
Grattugiare i tuorli rimanenti utilizzando una grattugia fine o tritarli con una forchetta.
Grattugiare finemente 2 uova nei tuorli.
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