Questi biscotti burrosi alle noci pecan con palle di neve sono facili, veloci da preparare, deliziosi e si congelano bene. Potresti anche avere gli ingredienti a casa tua proprio adesso. Conosciuti anche come Russian Tea Cakes e Mexican Wedding Cookies, ma a casa nostra li chiamiamo semplicemente Snowballs. Sono dei deliziosi biscotti dai mille nomi.
Questi sono i miei biscotti preferiti in assoluto! Li amo!!! LI AMO!!! Questi biscotti burrosi alle noci pecan con palle di neve si scioglieranno in bocca. Sono così facili! Scoprirai di avere un lotto completo di biscotti pronto in meno di 45 minuti. Come puoi batterlo!!
ingredienti
1 tazza di burro ammorbidito
1/2 tazza di zucchero a velo
1/4 cucchiaino di sale
1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 1/4 tazze di farina
1 tazza di noci pecan tritate finemente
1 tazza di zucchero a velo per spolverare