I petti di pollo hanno uno svantaggio: possono seccarsi durante il processo di cottura. Grazie a questa ricetta, potrete preparare un piatto gustoso e succulento da servire per il pranzo della domenica o per una festa in famiglia.
Che cosa ti serve per questo?
- 3 pezzi di petto di pollo
- 1 cipolla
- 1 carota
- 200 g di funghi
- 5 patate
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- Sale, pepe, erbe aromatiche
- 2 spicchi d’aglio
- 120 g di formaggio
- 1 uovo
- 70 ml di acqua
- 2 cucchiai di panna o di yogurt bianco
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