Ecco una deliziosa ricetta per preparare i Rigatoni al Forno, un piatto classico e confortante:
Ingredienti:
250 g di rigatoni
300 g di carne macinata di manzo (o un mix di manzo e maiale)
1 cipolla (tritata finemente)
2 spicchi d’aglio (tritati)
400 g di passata di pomodoro
100 g di concentrato di pomodoro
150 ml di vino rosso (opzionale)
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico secco
Sale e pepe q.b.
250 g di mozzarella (a cubetti)
100 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva
Basilico fresco (per guarnire, opzionale)
Metodo:
continua nella pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
