Ecco come preparare il contorno perfetto con i peperoni!
INGREDIENTI:
- 3 kg di peperoni (mix di rossi, verdi, gialli)
- Sale
- Origano
- Olio d’oliva
- 1 litro di aceto
- 500 ml di vino bianco
- 500 ml di acqua
- 120 g di capperi
- Aglio
PROCEDIMENTO:
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