Ingredienti:
- 1 cucchiaio di burro
- 2 tazze di porri, affettati e lavati
- 3-4 chiodi di garofano di aglio tritato
- ½ cucchiaio di scaglie di peperoncino (facoltativo)
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 ½ libbre o 3 fogli di pasta sfoglia acquistata in negozio
- 12 once di pancetta affumicata, tagliata a strisce spesse 1 cm
- 9 uova
- 3 once di formaggio Monterey Jack o Cheddar, triturato
- Sale e pepe extra q.b.
Istruzioni:
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