Tuffati in un mondo in cui il piacere incontra la salute con questi gustosi involtini di melanzane al forno. Non solo offrono un gusto e una consistenza deliziosi, ma sono anche ricchi di benefici che supportano la gestione dello zucchero nel sangue e la lotta all’obesità. Le melanzane, protagoniste di questa ricetta, sono un concentrato di sostanze nutritive e fibre. Segui questa semplice ricetta per preparare un piatto che potrebbe facilmente diventare un punto fermo nella tua dieta sana.
Ingredienti:
- 3 melanzane , tagliate ad anelli
- 1 cucchiaino di sale , più altro a piacere
- 4 cucchiai di olio d’oliva , divisi
- 5 g di zenzero essiccato
- Origano , a piacere
- 3 spicchi d’aglio , tritati, divisi
- Pepe nero , a piacere
- 150 ml di passata di pomodoro
- Paprica , a piacere
- Basilico , a piacere
- 100 g di formaggio grattugiato (scegliere un’opzione a basso contenuto di grassi per una ricetta ancora più sana)
- Pangrattato , per ricoprire
Preparazione:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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