Il formaggio è uno di quegli alimenti versatili e deliziosi apprezzati in tutto il mondo. Dall’accompagnamento dei secondi piatti al servizio come antipasto, il suo sapore e la sua consistenza lo rendono un ingrediente indispensabile in tantissime ricette. Tuttavia, a volte può essere costoso o difficile trovare esattamente il tipo di formaggio che desideriamo. Ecco perché oggi ti presentiamo una ricetta rivoluzionaria: prepara 1 kg di formaggio con solo 1 litro di latte in soli 5 minuti!
Preparazione degli ingredienti
Prima di iniziare il processo di lavorazione del formaggio, è importante raccogliere tutti gli ingredienti necessari. Per questa ricetta vi serviranno:
800 ml di latte fresco.
70 g di amido o addensante.
1/2 cucchiaino di sale (o a piacere).
10 g di burro.
100 g di formaggio grattugiato a vostra scelta.
È fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità per garantire un risultato finale delizioso.
Processo passo dopo passo
