Ingredienti:
Bistecche di hamburger succose
Sugo di cipolla ricco fatto da zero
Prezzemolo appena tritato per guarnire
Ricetta:
Prepara le bistecche: forma la carne macinata in paté e condi con sale, pepe e spezie che preferisci. Frittura in padella fino a ben rosolata e cucinata a piacere.
Prepara il sugo di cipolla: nella stessa padella, soffriggere le cipolle fino a quando non sono morbide e dorate. Aggiungere la farina per creare un roux, poi mescolare lentamente nel brodo di manzo per fare un sugo denso e saporito.
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