Gli ingredienti per il Croissant Beeramisu della Pasticceria JL sono probabilmente un’interpretazione del classico tiramisù, con l’aggiunta di croissant e birra. Anche se la ricetta precisa potrebbe variare, qui trovi una lista di ingredienti tipici per un Beeramisu con croissant:
Croissant: 4-6 (al posto dei tradizionali savoiardi)
Mascarpone: 250 g
Panna fresca da montare: 200 ml
Uova: 3 (solo i tuorli)
Zucchero: 100 g
Birra scura (es. stout o porter): 150 ml
Caffè: 150 ml (puoi mescolarlo con la birra)
Cacao amaro in polvere: q.b. (per spolverare)
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