Ingredienti
• 50 g di tortilla chips
• 4 pomodori pelati (senza semi e tagliati a cubetti)
• 2 peperoni serrano privati dei semi e tagliati a rondelle
• 1 cipolla piccola tritata
• 2 spicchi d’aglio grattugiati
• 1 ramo di Epazine
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 100 g di queso fresco sbriciolato
• 2 cucchiai di coriandolo tritato
• Crema densa
• Sale e pepe
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