Ciao a tutti! Oggi vi propongo un Dessert Cremoso al Limone super veloce e senza uova! Ecco come prepararlo:
Ingredienti:
3 Limoni 🍋🍋🍋
100 g di Zucchero (1/2 tazza) 🍚
30 g di Amido di Mais (3 cucchiai) 🌽
250 ml di Panna Fresca al 33% (1 tazza) 🥛
Procedimento:
Preparare la Base di Limone:
Spremete il succo dei 3 limoni in una pentola.
Aggiungete 100 g di zucchero e 30 g di amido di mais al succo di limone.
Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Cottura della Base di Limone:
Mettete la pentola sul fuoco a fiamma media, mescolando continuamente.
Cuocete finché la miscela non si addensa.
Una volta addensata, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare in frigorifero fino a completo raffreddamento.
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