Ingredienti:
1 lattina (15 oz) di purea di zucca (consigliata da Libby)
4 uova grandi, a temperatura ambiente
1 tazza di olio neutro (come olio extravergine di oliva)
1 cucchiaio di bourbon o estratto di vaniglia
1 ½ tazze di zucchero semolato
1 tazza di zucchero di canna scuro, compresso
3 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale fino
2 cucchiai di spezie per zucca (fatte in casa o acquistate al supermercato)
3 cucchiai di zucchero (divisi)
Olio o spray da forno per preparare le teglie
Istruzioni:
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