Il tortino di patate è un secondo piatto facile e goloso, perfetto per pranzi in famiglia o cene tra amici. Con patate tagliate a fette sottili e farcite con scamorza, parmigiano e pangrattato, questo piatto risulta morbido al centro e croccante in superficie.
Ingredienti
Patate a pasta gialla: 1 kg
Scamorza: 200 g
Pangrattato: 50 g
Parmigiano grattugiato: 50 g
Burro: q.b. (per imburrare)
Rosmarino: q.b.
Olio extravergine di oliva: q.b.
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
