Un secondo piatto raffinato e saporito, perfetto per le cene autunnali!
Ingredienti (per 4 persone):
500g di fettine di vitello
300g di funghi porcini freschi o surgelati
1 spicchio d’aglio
50g di burro
2 cucchiai di olio d’oliva
100ml di brodo vegetale
Farina q.b. (per infarinare la carne)
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prezzemolo tritato q.b.
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