Astice e conchiglie saltati con aglio e burro

Astice e conchiglie saltati con aglio e burro: una ricetta elegante e gustosa
Ingredienti
Per l’aragosta:
2 code di aragosta
1/4 tazza di burro non salato, fuso (60 ml)
3 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio. a s. succo di limone fresco (15 ml)
1 cucchiaio. a c. paprica
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire
Spicchi di limone per servire
Per le conchiglie:
1/2 libbra di conchiglie essiccate (circa 225 g)
2 cucchiai. a s. burro non salato (30 g)
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio. a s. olio d’oliva (15 ml)
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire
La preparazione :

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