Croque monsieur

Ingredienti per 2 pezzi
Pancarrè
4 fette
Formaggio Groviera
80 g
Prosciutto cotto
(80-100 g)
4 fette
Burro
40 g
PER LA BESCIAMELLA
Latte intero
150 g
Farina 00
15 g
Burro
20 g
Noce moscata
q.b.
Sale

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