Questa torta di farina d’avena non è solo deliziosa, ma è anche un’opzione salutare e nutriente per iniziare la giornata o godersi una pausa dolce senza sensi di colpa. Con la dolcezza naturale delle mele e l’esplosione di sapore dei frutti di bosco, questa torta ti conquisterà dal primo morso. Ecco come prepararla!
🕒 Tempo totale: 45 minuti
👩🍳 Preparazione: 15 minuti
🔥 Cottura: 30 minuti
🍰 Porzioni: 8-10
🛒 Ingredienti:
– 220 grammi di fiocchi d’avena
– 1 cucchiaino di lievito
– 2 mele grandi
– Succo di limone
– 2 uova (tuorli e albumi separati)
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 banana grande
– 70 grammi di mirtilli secchi
– 30 grammi di scaglie di mandorle
– Olio di cocco (o altro) per ungere
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