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Non c’è niente di meglio del comfort di un pasto a base di pasta cucinata alla perfezione in una settimana intensa o in un caldo fine settimana. Un modo semplice per gustare i sapori ricchi e cremosi della cucina italiana senza uscire di casa è con la nostra pasta alla vodka a cottura lenta, una delle preferite di tutta la famiglia. Questa ricetta, a base delle classiche penne alla vodka, rende la cena facile e deliziosa lasciando che la salsa sviluppi un gusto ricco e saporito. È l’ideale per quelle serate in cui vuoi semplicemente rilassarti con la famiglia e guardare qualcosa di gustoso cucinare in cucina.
Una vinaigrette piccante su un’insalata verde croccante è il complemento perfetto per questo piatto di spaghetti. Il pane all’aglio o una bella baguette croccante sarebbero ottimi accompagnamenti per assorbire la salsa in eccesso e rendere la cena più sostanziosa. Per bilanciare la salsa ricca, prova a servirla con broccoli al vapore o spinaci saltati per un lato sano. Poco prima di servire servire con una spolverata di parmigiano grattugiato fresco.
Pasta a cottura lenta con salsa alla vodka Porzioni: 6
Cosa ti serve:
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