Una lasagna autunnale cremosa e saporita, con zucca e salsiccia di manzo.
Ingredienti (per 6 persone)
250 g di sfoglie per lasagna
500 g di zucca pulita e tagliata a cubetti
300 g di salsiccia di manzo
300 ml di besciamella
150 g di mozzarella o scamorza a cubetti
80 g di parmigiano grattugiato
1 cipolla piccola
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Noce moscata q.b.
Rosmarino fresco tritato (opzionale)
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