Cheesecake basca:

Ingredienti
Formaggio spalmabile: 600 gr
Panna fresca liquida: 200 ml
Yogurt greco: 150 gr
Zucchero semolato: 150 gr
Uova (medie, a temperatura ambiente): 4
Farina 00: 1 cucchiaio (circa 25 gr)
Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
Preparazione
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