Ingredienti
Mascarpone: 510 gr
Pesche fresche: 320 gr (al netto degli scarti)
Latte: 300 ml
Savoiardi: 250 gr
Zucchero semolato: 90 gr
Uova: 3
Per la finitura
Pesche fresche: q.b.
Amaretti sbriciolati: q.b.
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