Il pane è una prelibatezza universale che da secoli costituisce un alimento base nella dieta di molte culture. Negli ultimi tempi però è emersa una ricetta che sta facendo impazzire tutti: il pane in 5 minuti. In questo articolo esploreremo questa ricetta semplice e veloce che ti farà gustare il pane fresco in pochissimo tempo. Dagli ingredienti necessari ai passaggi precisi, ti guideremo attraverso l’intero processo.
Gli ingredienti di cui hai bisogno
Prima di iniziare, assicurati di avere a portata di mano i seguenti ingredienti:
- 100 ml di latte caldo.
- 100 ml di acqua tiepida.
- 2 cucchiai di zucchero.
- 8 g di lievito secco.
I primi passi
- Iniziate mescolando in una ciotola il latte tiepido, l’acqua tiepida, lo zucchero e il lievito secco. Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben integrati.
- Quindi, copri il contenitore e lascialo riposare per 5 minuti. Ciò consentirà al lievito di attivarsi e iniziare a formare le bolle.
Preparare l’impasto
- Dopo 5 minuti aggiungete le uova al composto e mescolate fino ad incorporarle bene.
- Setacciare sul composto 450 g di farina di frumento e aggiungere un cucchiaino di sale. Continuate a mescolare fino a quando l’impasto inizierà a prendere forma.
- Ora è il momento di lavorare l’impasto con una spatola. Se necessario aggiungete ancora un po’ di farina per evitare che l’impasto risulti troppo appiccicoso.
- Una volta pronto l’impasto, aggiungere 30 ml di olio vegetale e continuare ad impastare su una superficie infarinata per 5 minuti.
- Riponete l’impasto in una tazza precedentemente unta con olio di semi, copritela e lasciatela riposare in un luogo tiepido per 45-50 minuti. Vedrete come l’impasto inizierà a crescere e a raddoppiare di volume.
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