Ingredienti:
β 1 confezione di sfoglie per lasagne
β 1/2 cipolla tritata finemente
β 2 spicchi dβaglio tritati finemente
β 1 carota π₯
β 1 fetta di sedano tritata finemente
β 1/2 chilogrammo di carne macinata
β 4 pomodori privati ββdei semi e tagliati a cubetti
β 2 tazze di passata di pomodoro
β 1 tazza di brodo di carne
β 2 foglie di alloro πΏ
β 1/4 tazza di olio dβoliva
β 200 g di ricotta
β 200 g di formaggio Manchego grattugiato
β 180 g di parmigiano grattugiato
β Sale e pepe a piacere
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