Coscia di maiale in salsa di ananas Ingredienti 1 coscia di maiale 1 tazza e 1/2 di ananas tritato 3 pezzi di peperoncino chipotle marinato 1 tazza di succo di ananas 1 tazza di pancetta tritata finemente 3/4 tazza di zucchero di canna 1/2 tazza di cipolla tritata finemente 1/2 tazza di noci 1/2 tazza di formaggio Manchego tagliato a cubetti Sale e pepe qb Ananas per servire e decorare Rosmarino per decorare 1-Iniziamo la nostra ricetta preparando tutti gli ingredienti che utilizzeremo. 2-Ora preriscaldate il forno a 180°C. 3-Aggiungere l’ananas, il chipotle, lo zucchero di canna e il succo d’ananas nel frullatore per frullarli. 4- Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema o pasta perfettamente omogenea.
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