Ingredienti
Per la base:
200 g di biscotti digestive o tipo Maria
100 g di burro fuso
Per il ripieno:
2 manghi maturi (circa 500 g di polpa)
400 g di latte condensato
200 ml di panna da montare (non zuccherata)
200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
10 g di gelatina in fogli (oppure 1 bustina di gelatina in polvere)
Per decorare (facoltativo):
Fette di mango fresco
Foglie di menta
Panna montata
Preparazione
Preparare la base:
Per la base:
200 g di biscotti digestive o tipo Maria
100 g di burro fuso
Per il ripieno:
2 manghi maturi (circa 500 g di polpa)
400 g di latte condensato
200 ml di panna da montare (non zuccherata)
200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
10 g di gelatina in fogli (oppure 1 bustina di gelatina in polvere)
Per decorare (facoltativo):
Fette di mango fresco
Foglie di menta
Panna montata
Preparazione
Preparare la base:
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