**Torta Fredda al Limone **

**Ingredients:**

**Per la base:**

* Savoiardi – circa 20
* Acqua – 210 ml
* Succo di limone (sostituisce il limoncello) – 40 ml

**Per la crema allo yogurt al limone:**

* Panna fresca – 550 ml
* Yogurt al limone – 260 g
* Gelatina alimentare in fogli – 12 g
* Limone – 1 (succo e scorza)
* Aroma di limone – q.b.

**Per la finitura:**

* Panna fresca – 250 ml
* Limone – 1 (fette o scorza per decorare)
* Colorante alimentare giallo in gel – q.b.
La preparazione :

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