18 alimenti che ti saziano prima, ti fanno mangiare meno e non ti lasciano quella fame nervosa dopo 20 minuti
18 cibi che aumentano la sazietà e ti aiutano a regolare meglio la fame
Lo dico subito: sono una nutrizionista, sì, ma anche una persona che ha fame. Non sempre fame vera, a volte fame per noia, per stress, per abitudine. Lo vedo ogni giorno anche con i miei pazienti — e spesso mi ci rivedo io stessa. Perché diciamolo: sapere cosa sarebbe meglio mangiare non sempre basta. Il difficile arriva alle 16, quando ti viene voglia di quel “qualcosa di sfizioso” e inizi a girare per casa come un predatore da dispensa.
Ecco perché ho voluto raccogliere questa lista di cibi che, nella pratica vera, aiutano a sentirsi sazi prima, meglio e più a lungo. Non sono i soliti consigli da rivista, sono cose semplici ma sensate. Alcune magari le conosci già, altre ti sorprenderanno (tipo le patate, che poverine sono spesso maltrattate).
Sono alimenti che funzionano — non solo a livello fisiologico (fibre, proteine, indice di sazietà, e via dicendo), ma proprio nel quotidiano: sono accessibili, versatili e ti fanno sentire… ok. Pieno, ma non appesantito. Soddisfatto, ma non in colpa.
E lo dico con tutta la mia professionalità… e anche con un pizzico di fame cronica repressa
1. Patate
