📝 Ingredienti (per 6 vasetti da circa 100 ml):
Per il flan:
500 ml di latte intero
100 g di zucchero
3 uova intere
2 tuorli
1 baccello di vaniglia (oppure 1 cucchiaino di estratto)
Un pizzico di sale
Per il caramello:
100 g di zucchero
2 cucchiai d’acqua
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