Eccomi! Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi mini cheesecake alle fragole:
Ingredienti:
Per la base:
150 g di biscotti digestive (o altri biscotti secchi)
60 g di burro fuso
Per il ripieno al cheesecake:
250 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
100 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 ml di panna fresca (panna da montare)
Succo e scorza grattugiata di 1/2 limone
Per la salsa alle fragole:
200 g di fragole fresche
30 g di zucchero
Succo di 1/2 limone
Istruzioni:
Continua alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
