Budino Maria Mole
Ingredienti per il budino: • 1 lattina di budino Maria Mole (al cocco o al gusto tradizionale) • 250 ml di acqua bollente • 1 lattina di latte condensato • 1 lattina di panna (con siero di latte) • 1 bicchiere di latte di cocco (200 ml) • 250 ml di latte ⸻ Ingredienti per lo sciroppo: • 250 ml di zucchero • 125 ml di acqua ⸻ Preparazione dello sciroppo: 1. In un pentolino, sciogliere lo zucchero a fuoco basso fino a doratura. 2. Aggiungere delicatamente l’acqua e mescolare fino a quando i grumi non si saranno sciolti e si sarà formato uno sciroppo liscio. 3. Versare lo sciroppo in uno stampo da budino e distribuirlo uniformemente sul fondo e sui lati.
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