Ingredienti
LATTE CALDO
200 ml
FARINA 00
400 grammi
BURRO
40 grammi
ZUCCHERO
2 cucchiai
LIEVITO
7 g
SALE
1/2 cucchiaino
UOVO
1 OLIO
PER FRITTURA
ZUCCHERO DA SPARGERE
Molti cuochi casalinghi sono scoraggiati dall’idea di preparare le proprie ciambelle, semplicemente perché è una seccatura. Con le ciambelle lievitate, c’è molto da impastare e riposare, e siamo seri, nessuno vuole aspettare ore quando hai voglia di ciambelle! Fortunatamente, queste ciambelle fritte fatte in casa sono facili da preparare e sono deliziose.
Le ciambelle di lievito sono fatte con lievito istantaneo e sono leggere e ariose. In questa ricetta, tutti gli ingredienti vengono mescolati in una ciotola, così i piatti diventano meno disordinati! Le ciambelle formate vengono fritte alla perfezione e cosparse di zucchero. Sono morbidi, spugnosi e deliziosi… mmm!
Posso usare una friggitrice?
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