Hai mai provato questa versione senza frittura? È veloce, leggera e incredibilmente saporita! Provala anche tu e raccontami nei commenti un modo sfizioso per gustarla! 🧀
Una parmigiana diversa dal solito, dove le zucchine si cuociono a crudo e si alternano a strati di prosciutto cotto, mozzarella filante e parmigiano. Perfetta per una cena leggera ma gustosa, si prepara in poco tempo e conquista tutti al primo assaggio!
🛒 Ingredienti:
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3 zucchine medie
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200 g di prosciutto cotto
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250 g di mozzarella (ben scolata)
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50 g di parmigiano grattugiato
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Pangrattato q.b.
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Olio extravergine d’oliva q.b.
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