La torta della nonna polacca, conosciuta come « Sernik » (torta di formaggio), è una delizia semplice e cremosa che si scioglie in bocca. Questa ricetta richiede pochi ingredienti, ma il risultato è un dessert irresistibile. Ecco come prepararla:
Ingredienti:
500 g di formaggio quark o ricotta
150 g di zucchero
3 uova
50 g di burro fuso
1 bustina di zucchero vanigliato (circa 8 g)
1 cucchiaio di farina
Scorza grattugiata di un limone (opzionale)
Zucchero a velo per spolverare
Procedimento:
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