INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
250 g mezzi rigatoni o altro formato di pasta
500 g cavolfiore già pulito
olio extravergine di oliva q.b.
200 g salsicce
½ cipolle
125 g mozzarella a dadini
500 ml besciamella
50 g formaggio grattugiato più q.b. per completare
pangrattato q.b.
LA PREPARAZIONE
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