🌿 Introduzione:
Le patate al forno sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo: semplici, gustose e versatili. Con una crosticina croccante all’esterno e un cuore morbido e saporito, conquistano sempre la tavola. Questa ricetta non è la solita preparazione: ti mostrerò un metodo che garantisce patate dorate e irresistibili, perfette sia come contorno che come piatto principale.
🛒 Ingredienti (per 4 persone):
1 kg di patate a pasta gialla
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 rametti di rosmarino fresco
2 spicchi d’aglio in camicia
Sale q.b.
Pepe nero macinato fresco q.b.
(Opzionale) 1 cucchiaio di pangrattato per extra croccantezza
👩🍳 Istruzioni passo-passo:
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