Se cercate un modo nuovo e delizioso per gustare le zucchine, questi bastoncini di zucchine croccanti sono proprio quello che cercate. Sono veloci e facili da preparare. Basta tagliare le zucchine a bastoncini, ricoprirle con una pastella saporita e friggerle fino a doratura. Il risultato? Bastoncini di zucchine perfettamente croccanti all’esterno e morbidi e teneri all’interno. Che stiate intrattenendo ospiti o semplicemente desiderando uno spuntino gustoso, questi bastoncini di zucchine faranno sicuramente al caso vostro. Serviteli con la vostra salsa preferita (consigliamo salsa marinara o salsa Ranch) e preparatevi a gustare una delizia da leccarsi i baffi.
Ingredienti per i bastoncini di zucchine croccanti
Zucche – zucchine grandi
Acqua, uova e latte – questi ingredienti creano la pastella
Corn flakes – i corn flakes aggiungono croccantezza
Condimento – sale, pepe, curcuma e menta aggiungono sapore
Consigli
Per renderli ancora più croccanti, potete anche aggiungere del pangrattato Panko.
I bastoncini non devono essere troppo piccoli, altrimenti le zucchine si cuoceranno troppo e diventeranno mollicce.
Aggiungete del parmigiano per un sapore di formaggio.
continua nella pagina successiva
