Prolunga la freschezza delle tue banane

Prolunga la freschezza delle tue banane: un metodo semplice per evitare che marciscano troppo in fretta
Le banane sono deliziose, nutrienti e ricche di energia, ma hanno un grosso difetto: maturano – e marciscono – molto rapidamente. Fortunatamente, esiste un trucco naturale ed efficace per prolungarne la durata e mantenerle fresche più a lungo.
Perché le banane marciscono velocemente? Le banane rilasciano un gas naturale chiamato etilene, responsabile del processo di maturazione. Se conservate insieme, questo gas accelera il loro invecchiamento, rendendo la buccia marrone e la polpa morbida in pochi giorni.
Un metodo semplice per prolungare la durata delle banane:
1. Avvolgere il gambo nella pellicola trasparente. Questa è la parte della banana che rilascia più etilene. Avvolgere i gambi (il casco) in un pezzo di pellicola trasparente o di carta stagnola.
Questo riduce il rilascio di gas e rallenta significativamente la maturazione.
2. Separare le banane una per una.