INGREDIENTI DA UTILIZZARE:
Biscotti Lotus Biscoff (7 once per le briciole, 5 per guarnire)
Latte (1 tazza e ¾)
Crema pasticcera in polvere (1 cucchiaio e mezzo)
Zucchero (2 cucchiai in totale)
Panna da montare (1 tazza e ¾)
Polvere/essenza di vaniglia (pizzico)
COME FARLO:
Prepara le briciole: macina i biscotti Lotus Biscoff in un robot da cucina.
Mescolare la crema pasticcera: in una ciotola, sbattere insieme ¼ di tazza di latte e la crema pasticcera in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.
Cuocere la Crema Pasticcera: Scaldare in un pentolino il latte rimanente con lo zucchero. Aggiungere gradualmente il composto di crema pasticcera, sbattendo costantemente fino a quando non si sarà addensato. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
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